Hängmörat naturbeteskött från Solskensfarmarna

I Viktors affärshus säljs hängmörat naturbeteskött från Highland cattle som betar skogshagmark kring Kärnebygd och fläskkött från Linderödssvin som bökar runt i närbelägna Bredshult.

Just nu kan du köpa detta i vår lilla mysiga gårdsbutik:

Varmrökt nötkött, bog/rulle 275 kr/kg

Brisket/Short ribs   150 kr/kg
Rostlock/Picanha  200 kr/kg
Rostas   280 kr/kg
Flankstek   200 kr/kg

Solskenfarmarnas Solskensburgare

Hamburgare (ca 125 g)   160 kr/8-pack
Marinerade skivor, innanlår   250 kr/kg
Marinerade skivor, fransyska   250 kr/kg
Ryggbiff, skivor   350 kr/kg
Entrecôte, skivor   370 kr/kg
Oxfilé, bit   510 kr/kg

Nötfärs   130 kr/kg
Grytbitar   175 kr/kg
Lövbiff   230 kr/kg
Sjömansbiff   185 kr/kg
Strimlat nötkött/Wok   185 kr/kg

Rostbiff, stek   230 kr/kg
Innanlår, stek eller skivor   200 kr/kg
Fransyska, stek eller skivor   180 kr/kg
Högrev, bit   180 kr/kg
Ytterlår
, bit   160 kr/kg
Bog, bit   160 kr/kg
Bringa , bit  150 kr/kg

Lever   90 kr/kg
Oxsvans   120 kr/kg (slutsålt)
Nöttunga   180 kr/kg
Märgben   25 kr/kg
Buljongben   25 kr/kg

Fläskkött från Bredshults Linderödssvin

Flintastek   220 kr/kg
Fläskfärs   130 kr/kg
Fläskentrecôte   230 kr/kg
Kotletter   200 kr/kg (slutsålt)
Rev   160 kr/kg
Skinkstek   180 kr/kg
Fläskfilé   300 kr/kg
Fläskkarré   240 kr/kg

Slakt och styckning tar närbelägna Öströö Fårfarm hand om. Köttet säljs fryst och vacuumförpackat i konsumentförpackning, (hamburgare och märgben fryst men ej vaccumförpackat). Varmrökt kött är ej fryst.

Annat du kan hitta hos oss

Honung från Skärshult  80 kr
Syrad vitkål, Gavies gårdar   46 kr
Syrad vitkål/morot, Gavies gårdar   46 kr
Kimchi, Gavies gårdar   46 kr
Syrad rödlök, Gavies gårdar   38 kr