I Viktors affärshus säljs hängmörat naturbeteskött och charkprodukter från Highland cattle som betar skogs- och hagmark kring Kärnebygd.

Just nu kan du köpa detta i vår lilla mysiga gårdsbutik (listan uppdaterad 21/11 2022):

Tjur

Nötfilé   595 kr/kg
Entrecôte, skivad  465 kr/kg
Ryggbiff, skivad  405 kr/kg

Rostbiff  265 kr/kg
Innanlår 240 kr/kg

Rostas  405 kr/kg
Rostlock  285 kr/kg
Flappstek  275 kr/kg
Luffarbiff 240 kr/kg
Njurtapp  270 kr/kg

Lövbiff  260 kr/kg
Grytbitar  205 kr/kg
Strimlat nötkött  235 kr/kg
Sjömansbiff 235 kr/kg

Rulle 195 kr/kg
Bog 215 kr/kg

Nötfärs 175 kr/kg
Högrevsfärs 260 kr/kg

Kviga

Ryggbiff i bit 425 kr/kg
Rostas 430 kr/kg

Rostlock 310 kr/kg
Luffarbiff 265 kr/kg
Flankstek 295 kr/kg
Flappstek 295 kr/kg

Högrev 285 kr/kg
Fransyska 255 kr/kg

Strimlat nötkött 255 kr/kg
Grytbitar 225 kr/kg

Nötfärs 190 kr/kg

Organ

Tunga   190 kr/kg
Svans 125 kr/kg
Lever 125 kr/kg
Njure 95 kr/kg
Märgben  60 kr/kg
Buljongben  60 kr/kg

Chark

Köttkorv att koka  – 175 kr/kg
Prinskorv, ca 300 g/pkt   – 185 kr/kg

Hamburgare, nöt (ca 125 g)   – 210 kr/8-pack

Fänkålssalami,  highland cattle  – 185 kr/st
Vitlöksalami med örter,  highland cattle –  185 kr/st

Ölkorv chili,  4-pack, ca 100 g – 55 kr/paket
Ölkorv vitlök,  4-pack, ca 100 g – 55 kr/paket

Solskensfarmarnas nötkorv  (pepprig smal wurst) 6-pack – 90 kr
Vildas grillkorv, (med ramslök) 3-pack, ca 400 g – 90 kr/paket

Varmrökt nötkött, skivat – 50 kr/hg
Varmrökt nötkött, i bit – 40 kr/hg
Varmrökt nöthjärta – 40 kr/hg

Allergisk? Titta på ingredienslistan.

Slakt och styckning tar närbelägna Öströö Fårfarm hand om. Charkprodukterna är tillverkade av Lillegårdens Kött. Köttet säljs fryst och vacuumförpackat i konsumentförpackning, (hamburgare och märgben fryst men ej vaccumförpackat).

Annat du kan hitta hos oss just nu:

Grönbeteshöna, ca 1 kg – 120 kr/st

30 st grönbetesägg från Sundhult – 140 kr
20 st grönbetesägg från Sundhult – 105 kr

Honung från granngårdarna – 100 kr